סלט תאנים ברוכים הבאים לאתר “תהיו בריאים” שמאפשר לכם בלחיצת כפתור למצוא מסעדות טבעוניות ומסעדות עם תפריטים טבעוניים בכל הארץ לפי אזור.
האתר מבית קבוצת "ROL מסעדות" מכיל אינדקס עדכני של עשרות מסעדות עם מנות טבעוניות, המסווגות לאזורי הארץ וסגנונות האוכל השונים.
בחירה באזור הרצוי תפתח רשימה של מסעדות: כל מסעדה מכילה תיאור קצר, קישור לאתר המסעדה/ לדף הפייסבוק שלה ותוויות:
מסעדה בעלת תו "ויגן פרנדלי" (לחיצה על האייקון תוביל אתכם לעמוד המסעדה באתר של "ויגן פרנדלי")
מסעדה טבעונית לחלוטין
מסעדה המציעה גם מנות ללא גלוטן

סלט תאנים

באדיבות מסעדת לוצ’נה

מרכיבים ל 4 סועדים:
1 חבילת מיקס עלים
5 תאנים חתוכים לרבעים
מיקס אגוזים ופירות יבשים
1/4 כוס שמן קנולה
1/4 כוס שמן זית
3 כפות סילאן
1/2 כף סוכר
מיץ מלימון אחד
2 כפות חרדל
2 שיני שום קצוצות
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:
1. מניחים בקערה את העלים הירוקים והתאנים
2. קולים מעט במחבת את מיקס האגוזים ומעבירים לקערה
3. מכינים את הרוטב: מערבבים היטב בצנצנת את שאר המצרכים, ומניחים בצד עד להגשה
4. שנייה לפני ההגשה יוצקים את הרוטב מעל הסלט